Las franquicias de comida rápida siguen siendo una de las opciones más rentables y demandadas en el mercado. Con ellas encuentras hamburguesas, pizzas, helados, pollos, y mucho más. Si estás buscando un camino seguro para invertir, las franquicias son una excelente elección.
Las franquicias de comida rápida son opciones muy atractivas en el mercado. Entre sus principales características están una oferta de comida variada, con servicio rápido y buena atención al cliente. Su demanda suele ser alta, mucho más grande que las opciones gourmet.
Franquicias Líderes en el Sector
En un mundo tan globalizado, las empresas que consiguen triunfar son aquellas que se expanden rápidamente, abriendo franquicias y aumentando sus ingresos. Sin muchas sorpresas, McDonald’s es quien lidera la lista, seguida por otras empresas estadounidenses que también se dedican al negocio de la comida rápida. De hecho, más del 10% de las marcas que aparecen en el ranking se dedican al fast food.
Hay algunas franquicias que llevan muchos años operando en España, con mucha presencia de marca. Son franquicias reconocidas por todos a nivel nacional. Sin embargo, recientemente han entrado nuevos modelos de franquicia que, aunque están empezando a hacerse un lugar en el mercado europeo, cuentan con una trayectoria ya definida y destacada en su país de origen. En España han iniciado su andadura con buen pie, siendo en este momento negocios con mucha proyección teniendo en cuenta sus resultados internacionales.
McDonald's
McDonald’s es la compañía líder en el sector de la restauración en España. Una de las señas de identidad de McDonald’s es su apuesta por el mercado local. Hoy, en día, aproximadamente un 80% de los más de 30.000 restaurantes distribuidos en 119 países, son propiedad de franquiciados independientes, lo que convierte a McDonald’s en la primera firma franquiciadora del mundo. El inversor de una franquicia McDonalds debe estar dispuesto a dirigir personalmente una PYME con un equipo de unos 50 empleados aproximadamente. Únicamente se aceptan candidaturas de personas físicas individuales.
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Burger King
Fundada en 1954, Burger King es la segunda cadena de restauración de hamburguesas más grande del mundo. Conocida como creadora del Whopper, la compañía opera en más de 18.800 restaurantes y en más de 100 países de todo el mundo.
KFC
El pollo es otro alimento que ha ganado fama entre las comidas rápidas, y KFC es de las marcas más importantes. La cadena proporciona una variedad de servicios y facilidades en sus establecimientos, con el fin de mejorar la experiencia del cliente en este restaurante, como explican en su web. En España la franquicia KFC se introdujo de la mano de su primer franquiciado en Madrid, en el año 1971. Después de la apertura, 10 años más tarde aproximadamente, en 600 restaurantes estaban sirviendo su pollo de Receta Original bajo licencia.
Popeyes
Fundada en 1972, Popeyes tiene más de 50 años de historia y tradición culinaria, como recuerdan desde una compañía que se distingue por un menú único al estilo de Nueva Orleans, que incluye pollo picante, alitas de pollo y otros productos regionales. La pasión de la cadena por su herencia de Louisiana y el sabor auténtico de su comida ha permitido a Popeyes convertirse en uno de los mayores restaurantes de comida rápida de pollo del mundo, con más de 4.300 restaurantes en EE. UU.
Telepizza
En el caso de Telepizza, no solo es una marca icónica y establecida en 7 mercados, sino que su modelo se ha hecho exitoso por ser líderes en Pizza por Delivery.
Domino's Pizza
Fundada en 1960 en Michigan (EEUU), Domino’s Pizza es la marca líder mundial en el servicio de pizzas a domicilio. En España, Domino´s Pizza forma parte de Alsea, el operador de restaurantes líder en Europa y América Latina. Alsea cuenta con más de 4.200 restaurantes y tiendas en 11 países y gestiona algunas de las marcas de mayor reconocimiento a nivel mundial, con restaurantes propios y franquiciados.
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Subway
Como una de las mayores marcas de restaurantes de servicio rápido del mundo, Subway sirve sándwiches, wraps, ensaladas y bowls recién hechos a millones de clientes en más de 100 países en aproximadamente 37.000 restaurantes cada día.
Carl’s Jr
Carl’s Jr es una marca que funciona desde 1956, pero comenzaron a ser franquicia desde 1984. La franquicia Carl’s Jr, cadena de hamburgueserías californiana con más de 75 años de experiencia, ha llegado a España de la mano de Beer&Food para revolucionar el mercado de la restauración rápida, como subrayan desde la central. En los locales de la franquicia se recrea el ambiente moderno y californiano en el que pasar un rato agradable, en un entorno de colores y materiales juveniles al gusto de todas las generaciones, y especialmente los millennials. Supone una oportunidad de negocio diferente e innovadora dentro del sector de la hostelería.
Otras Franquicias Destacadas
Además de las franquicias mencionadas, existen otras opciones que también han ganado popularidad en el mercado:
- Rodilla: Cadena de restaurantes informal, artesana, saludable y de calidad desde 1939.
- 100 Montaditos: Con 25 años de vida, se ha convertido en todo un ejemplo entre las cadenas de restauración organizada.
- Papizza: Ofrece la oportunidad de iniciar tu propio negocio de restauración italiana con venta rápida de porciones de pizzas.
- Tony Roma’s: Reconocido como el mejor restaurante de costillas en todo el mundo.
Nuevas Tendencias en Franquicias
Los nuevos retos de las franquicias de hostelería y restauración son adaptarse a los gustos de los clientes ya que este ha cambiado y es más exigente. Algunas franquicias que están marcando tendencia son:
- Shake Shack: Famosa por sus hamburguesas de tamaño medio-pequeño con ingredientes de alta calidad.
- Cane’s: Especializada en la reinvención simple del pollo frito.
- Chipotle: Comida mexicana a la carta con ingredientes frescos.
Listado de Cadenas de Restaurantes de los Estados Unidos
Este es un listado de algunas de las cadenas de restaurantes más famosas en los Estados Unidos:
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- Buffalo Wild Wings
- Olive Garden
- Chick-Fil-A
- IHOP
- Cracker Barrel
- Denny’s
- In-N-Out Burger
- Cinnabon
- Panda Express
- Wingstop
- Chipotle
- Arby’s
- Whataburger
- Applebee’s
- Wendy’s
- Cane’s
- Hooters
- Chili’s
- Sonic
- Popeye’s Chicken
- Jimmy Johns
- Papa Johns
- Little Caesars
- Jack in the Box
Tabla de Franquicias de Comida Rápida
| Franquicia | Especialidad | Origen |
|---|---|---|
| McDonald's | Hamburguesas | Estados Unidos |
| Burger King | Hamburguesas | Estados Unidos |
| KFC | Pollo Frito | Estados Unidos |
| Popeyes | Pollo Frito Estilo Nueva Orleans | Estados Unidos |
| Domino's Pizza | Pizza | Estados Unidos |
| Telepizza | Pizza | España |
| Subway | Sándwiches | Estados Unidos |
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